リュウキュウメジロ、イシガキシジュウカラたちのさえずりを聞き、夜はリュウキュウコノハズクの鳴き声が、また夕方にはヤエヤマオオコウモリすら飛ぶのを見ることがあります。

食事はついていません。食事も旅行の重要な要素、特に夕食はできる限りの本格的ないい味を楽しんでいただきたいと考えるからです。

リゾートで各自のペースでゆっくりと好みの朝食をお食べください。炊飯器・電子レンジがありますので和食・パン食はお好み次第です。石垣島にはとても美味しいパン屋さんもありますし、スーパーで見つけた地元の惣菜や食材を食べてみるのも面白いと思います。

昼食
地元のローカルな食堂で八重山ソバの食べ比べはどうでしょう。八重山そば、ソーキそばなど色々な味の店をご案内します。写真は明石食堂のソーキそば。とろとろに煮込んだソーキと豚骨だしが絶品です。
或いはツアーと重ねて景色の良いところで弁当を食べるのもお好み次第です。リゾートのプールサイドで食べるのも最高です。

夕食
美味しいものを食べたいなら、市街地まで車で行くことをおすすめします。やはり沖縄料理　沖縄料理というと、こってりとした料理をイメージされる方が多いのですが、美味しい店ではあっさりとしていて、どれをとっても、ひと味違ったおいしさです。
新鮮な地魚の料理やチャンプルー、島豆腐、肉料理などおなか一杯食べても一人2,000円ほどです。
寿司もおすすめで地魚やシャコガイのお寿司や刺身は本土のものとは違ったおいしさです。
その他にも、石垣牛の焼き肉、台湾の本格的中華料理など美味しく安い所には事欠きません。
到着される日におすすめのレストラン・食堂を紹介します。